Farinsocker, en nypa. Finhacka vitlöken och ingefäran och strö på laxen. Det här receptet hittade jag i en buffétidning och där kallade de den för bråttomlax och det stämmer
Vispa grädden och rör ihop den med majonnäs och riven pepparrot. Blanda olja, riven ingefära, limesaft, farinsocker, salt och cayennpeppar till en marinad
Krydda med salt, ingefära, farinsocker, limesaft och finhackad vitlök. Häll över grädde. Vi blandade alla torra kryddor i en skål och hällde över, sen pressade vi limen över fisken sist och la över vitlöken
