Här kan du läsa om olikalivsmedelsmärkningar och vad de står för. Täck plattorna med det sista av quornfärssåsen och avsluta med att strö över den rivna osten
Lasagne har vi gett oss på några olika typer av och zucchinilasagnen som vi gjorde för ett tag sedan kändes ganska svår att toppa, men frågan är om inte denna kom väldigt nära ändå
Nu har jag kommit på att den blir ju bara ännu godare, om man lagar den medolika sorters grönsaker. Katrin Zytomierska gjorde däremot riktigt bra ifrån sig, hon hade svar på tal och har funnit sig väl tillrätta medkosten
I helgen skördade jag ganska mycket zucchini som jag sedan använde i olika sorters maträtter. Jag gjorde bland annat den här fantastiskt goda lasagnenmed zucchini, ajvar och fetaost
Toppa med riven ost. Börja och avsluta med såsen. Jag har länge tänkt att jag ska testa att göra LCHF-pasta efter det recept på hemlagad pasta jag har sett på olika bloggar
Man kan göra på lite olika vis när det ska lagas lasagne utan kött, vi har provat två olika sätt tidigare och idag delar vi med oss av den senaste varianten, där vi haft i bland annat bönor och keso som ersättning för köttfärsen
Börja med att lägga lasagneplattor i botten på en ugnsform. Krydda med salt och svartpeppar. Man behöver inte äta kött varje dag, det finns ju en massa olika vegetariska rätter
Lägg på osten och krydda med chilipulver. Späd succesivt med resten av mjölken till lagom konsistens. Lägg lasagneplattorna i olika mönster i varja lager, det förhindrar att lasagnen sjunker ihop
Mixa alla såser separat och lägg i olika skålar och skiva zucchinin tunt medosthyvel. Grunda med zucchini ett tjockt lager överlappande, lägg sedan valnötslager på zucchinin och fortsätt mednötost, tomatsås och pesto avsluta med ett tjockt lager spenat, på mer mer zucchini och börja om
