Lågtempererad rapsgris med varma primörer 12 timmar för att tillaga en bit karré är ju helt galet, men vilken smak och hur saftigt som helst. In med karrén på morgonen sen så sköter den sig själv Bara mat...och lite till
Lågtempererad fläskkarre med pilsnerkokta rotfrukter & senapscremé. Ta fram köttet ur kylen och låt ligga framme minst 30 minuter. Salta och peppra köttet väl. Bryn det runt om i rapsolja och smör Matklubben.nu
Söndagsmiddag: Fläskkarrégryta med rödvin och tomat I den här typen av matlagning har man rätt fria händer, det mesta blir gott efter lågtempererad lång tillagningstid Det godaste...