Rör isenap, grädde, crème fraiche och fond och låt det puttra samman någon minut. Här har det även halkat ner en klicksenap och några färska basilkablad (som du kan ersätta med torkad) i gratängsåsen och så en aningsriven ost på toppen av det hela
Vispaihop creme fraiche, ägg, grädde och senap och smaka av med salt och peppar. Det är även gott att byta ut skinkan mot bacon och broccolin mot blomkål
Skär baconeristrimlor och hetta upp en stekpanna att steka dem itills de fått färg. Stek i stekpanna och häll ner grädde och senap, smaka av med salt och låt grädden koka in
Blanda creme fraiche med grädde, schalottenlökarna och senap. Häll över i en ugnsfastform. Stek baconen och skär champinjonerna och ha över dom på kycklingen
ugnsrostadepaprikori balsamolja (olivolja, fransk senap, balsamvinäger, salt, peppar, socker). Baconlindadkycklingfilé med västerbottenost och lyxig sallad
Bred på senap och lägg på ett par skivorbacon på varje filé. Kom ihåg att baconet också är salt. Blanda allt i samma kastrull, tillsättgrädden och låt småputtra tillskycklingen är klar