Kyckling lår ben i ugn recept

Teriyaki kyckling

Teriyaki kyckling

Om kycklingen har benet kvar ilår muskeln så ta bort det. Äter gärna kycklinglår tycker om texturen på köttet
Helstekt kyckling á Jamie Oliver

Helstekt kyckling á Jamie Oliver

Den är verkligen hur god som helst och det bästa av allt är att den inteblir torr eftersom man stoppar in ett smaksatt smör under bröstskinnet och på låren som öser kycklingen under tillagningen
Ugnsstekt kyckling i bitar

Ugnsstekt kyckling i bitar

Skär förslagsvis av låren och sedan dela bröstet som du sedan kan dela till totalt fyra delar. Dela kycklingenibitar om den inte redan är styckad i delar
Rökig kyckling allt-i-ett

Rökig kyckling allt-i-ett

Skär sedan loss lårbenet och dela det ilår och ben. Skölj kycklingen och torka med hushållspapper. Dela den först på mitten, uppifrån och ner
Kryddig kyckling à la Indien

Kryddig kyckling à la Indien

Använder du stora lycklinglår gör du om proceduren ytterligare en gång. och se så den inte är blodigintillbenen
Hel kyckling med rosmarinsmör

Hel kyckling med rosmarinsmör

Lossa på skinnetvid bröst och låri den mån det går. Vira snörändarna två varv runt kycklingen så att ben och vingarligger an mot kroppen
Ugnsstekt kyckling i stekpåse

Ugnsstekt kyckling i stekpåse

Sätt i en stektermometer in djupt vidlårbenet genom påsen. Skär sedab av lår och dela vardera i två bitar
Kyckling med freekeh

Kyckling med freekeh

Dela lår, ben och vingar och skär filénimindrebitar. Lägg kycklingentillsammans med paprikan och auberginen och håll det varmt iugnen