Vi äter en hel del kyckling här i huset, vilket kanske märks på recepten. Skiva champinjonerna, kärna ur och skär paprikan i mindre bitar, och ansa och skölj broccolin
Här kommer en asiatisk variant, där jag använder kassler istället för kyckling. Kokosmjölk och ananas brukar så gott som alltid gå hem hos barnen då det ger lite sötma i maten
Låt currykycklingen inte koka nu får då kommer kokosmjölken skära sig och då går det inte att rädda. Servera currykycklingen med russinriset, ångad broccoli, limeklyftor och lite picklad mango
Hon är ju sjuk och har extremt ont i magen efter tarmficksinflammation och först nu efter nästan två veckor kan hon börjar äta lite lagad mat så jag handlade och fyllde kylen och kokade ihop ett par soppor, en tomat/vitkål och en fisk/broccoli och en gryta med kyckling och röda linser b la
Du kan ha i minimajs, broccoli och bambuskott och du kan även byta ut grädden mot kokosmjölk. Hacka alla grönsaker (förutom vitlöken) och kycklingfilen
en bukett broccoli. Gjorde en riktigt god kycklingrätt i ugnen igår. Värm upp kokosmjölk, creme fraiche, sambal, paprikapulver, curry, salt och peppar i en kastrull
Häll kokosmjölken och ananassaften ovanpå. (Går också med färdigstrimlade kycklingsbitar). Skär kycklingfiléerna i 3 delar och lyft dem i en skål. 4 st kycklingbröstfiléer. 1 burk kokosmjölk. 1 broccoli
Tillsätt kryddorna och låt fräsa med ett tag innan du häller i kycklingbuljong och kokosmjölk. Gurkmeja, ingefära, kokosmjölk och övriga indiska kryddor är alla antiflammatoriska och utmärkta och lugnande för magar
Dra ner värmen och tillsätt ris, currypasta, kokosmjölk samt grädde. Ansa de gröna bönorna om du använder färska, dela broccolin i småbuketter och dela vattenkastanjerna om du inte hittar färdig skivade
