Kött & Kyckling. Jag passade på att invigamin nya LeCreuset-gryta som jag fick av mina föräldrar i examenspresent, som både är grymt snygg och av finkvalité rent redskapsmässigt
På grillen la vimarineradekycklingfiléer, vars en halv paprika och baconlindad chevreost. Just den söta smaken från sötpotatisen passade så väldigt bra till sältan från osten och marinaden på kycklingen
Jag tyckte det var dags att damma av kökets drottning, den körsbärsröda LeCreuset gjutjärnsgrytan. Här kommer ett härligt recept på en kycklingryta med svamp som serveras med rostade rotfrukter
kyckling där du betalar för ett tyngre skelett. Det är otroligt fettsnålt och köttet har en fastare konsistens än kycklingvilket gör att du blir snabbare mätt på mindreportioner
Klassiker från LeCreuset använder jag ofta och kan varmt rekommendera. Än så länge i alla fall *ler*. Jag fick en fråga av en läsare om jag inte lägger ut egna bilder
Servera som tillbehörtill kött, fisk, kyckling etc. Vi gjorde potatisgratängi dom finaLecreuset hjärtanformarna, (ja visst ja, jag har ju intevisat er dom senaste tillskotteniLeCreuset-familjen, det måste jag ju göra) och så helstekte vifläskfilé och gjorde och god sallad med roman, kiwi, physallis och gurka
Jag följde ett recept från Leif Mannerströms bok â€Husmanskonst†(följde på ett ungefär… är ju halvt obstinat och måste alltid göra på mitt sätt) Stycka majskycklingi stora bitar som du saltar och pepprar
