Det är första gången som jag själv gör ”crashedpotatoes” men jag vet att det är väldigt poppis bland andra matbloggare (speciellt i USA) och nu förstår jag varför
Pressa ur vätskan som bildats. Källa. E-BPortioner. 4Ingredienser. En stor eller två mindre zucchini3 schalotten lökar2 dl vispgrädde2 msk philiadelphia ost2 tsk sambal oeleksmörsvartpeppar saltGör så här
Detta moset passar bra både som tillbehör till kött och fisk eller som smakrik smakportion. Så här ser måltiderna ut hos oss för det mesta, helt enkelt för att få mer mat i munnen och kanske lite mindre till hunden på golvet
Sätt ugnen på grillvärme. Tvätta potatisen och koka med skalet på, tills den är nästan klar. Lägg ut potatisarna på en smord plåt och tryck till dem med en potatisstomp, så att potatisen går sönder lite men fortfarande sitter ihop i botten
Variera precis som du vill. -) Om du köper kyld smördeg i ett enda större ark, dela upp i lagom stora fyrkanter som är tillräckligt stora för att gå upp lite över kanten på de formar du använder
Crashedpotatoes är ett lite roligt tillbehör, som en kombination av kokt potatis och ugnsrostad potatis då man först kokar potatisen tills den är nästan klar, mosar den och slutligen rostar den i ugnen för en knaprig och god yta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.