Grillkrydda. Rör om och slå därefter såsen över kotletterna. För att tillaga receptet för 4 personer behöver du ha6-8 hg benfri kotlettSaltPepparGrillkryddaSås1/2 purjolök1 liten gul lök2 vitlöksklyftor1/2 röd paprika1 msk maizenamjöl1 msk chilisås1 msk sweet chilisås200 gr philadfelfiaost2,5 dl matlagningsgrädde1/2 dl mjölkKöttbuljongSaltPepparGör så härBryn kotletterna så de i stort sett är klara, krydda med salt, vitpeppar och grillkrydda
Jag stekte kotletter och till dem hade vi kokt potatis, brysselkål, gelé och en champinjonsås. Jag häller i lite vatten i pannan som jag använde när jag stekte kotletterna för att ta vara på stekskyn
Smaka av och krydda eventuellt lite mera. Detta experiment blev verkligen en succé. Jag hade en kotlettbit som jag inte riktigt visste vad jag skulle göra med
Men de absolut godaste kotletterna, vare sig du köper dom med ben eller benfria är dom som får bräsera i en god buljong så dom blir riktigt möra, smakrika och saftiga
Krydda med salt och peppar samt ev. Slå såsen över kotletterna, strö på ost. Kryddakotletterna, stek dem ca 3 min på var sida. 4 st fläskkotletter. 4 st fläskkotletter paprikapulver 400 g små champinjoner 2 msk smör 1-2 msk vetemjöl 3-4 dl mellangrädde ev
Jag kryddade med salt, svartpeppar och olika timjansorter från trädgården. Sweet chili-kotletter. Lägg kotletterna i en ugnsform och blanda övriga ingredienser i en bunke
Krydda med salt och peppar. Häll på vatten så det täcker kotletterna, balsamvinäger, buljong och soja. Lyft upp kotletterna och vispa ner creme fraiche och grädde i stekpannan med buljongen
Krydda med grillkryddan. Lägg kotletterna i en smord ugnsform. 1Texas grillkrydda. 11 kg benfri kotlettrad 3 dl creme fraiche 2 dl grädde 1/2 dl soya 1-2 tsk sambal oelek Texas grillkryddaPutsa kotlettraden och skär den i 1 cm skivor. Häll såsen över kotletterna och ställ i ugn på 175 grader
