Väl kokt får man härliga smaker med mört kött utan att man haft särskilt mycket arbete egentligen. Blanda ihop marinaden och häll över kycklingenoch blanda noggrant och låt stå, minst i ett par timmar, gärna längre
Servera med såsen, koktpotatis, svartvinbärsgelé och inlagd gurka. Skiva upp kycklingbrösten, plocka lår och vingar från skrovet - lägg upp på serveringsfat med morötterna ochkokta haricot verts
Med folie blir potatisen mer som kokt, tycker jag. Bakad potatis med olika röror och fyllningar är jättegott och väldigt bra mat tycker jag, speciellt när man vill ha lite disk
Servera kycklingen med koktpotatis, en fräsch grönsallad och den stekta grönkålen. Jag skulle bort under kvällen och hade tagit upp kyckling till middag men hann inte tillaga den före och efter skulle det bli alldeles för sent så då löste jag det på bästa improviserade sätt