Koka osötad kondenserad mjölk recept

Mangoglass med kondenserad mjölk, kokosblomssocker och färsk mango

Mangoglass med kondenserad mjölk, kokosblomssocker och färsk mango

Får absolut inte koka. Observera att jag använder den osötadekondenserademjölken. Eftersom varken mjölk eller grädde fanns att tillgå var basen ofta torrmjölk eller kondenseradmjölk, som faktiskt kunde köpas i affären i det lilla samhället strax intill
Njutbar, nästan nyttig Nobelfudge

Njutbar, nästan nyttig Nobelfudge

Av misstag fick jag häromsistens med mig en burk osötadkondenseradmjölk, något som inte är lika vanligt som sötad mjölk
Leche flan - filippinsk crème caramel

Leche flan - filippinsk crème caramel

Koka försiktigt upp sockret och vattnet och låt puttra tills det fått en gyllene färg. I leche flan använder man kondenseradmjölk - både sötad och osötad (sötad brukar heta "condensed milk" och den osötade brukar återfinnas under namnet "evaporated milk")
#13 Jordnötsfudge

#13 Jordnötsfudge

Koka upp smör och kondenseradmjölk så det kokar ihop, det tar nån minut. 1 dl kondenseradmjölk. 1 dl kondenseradmjölk
The raspberry and vanilla cake

The raspberry and vanilla cake

Sen gjorde jag små hål i sockerkakan med tandpetare och hällde vätskan över (på samma sätt som med Tremjölkstårtan)
Jordnötsfudge

Jordnötsfudge

Koka upp smör och kondenseradmjölk så det kokar ihop, det tar nån minut. 1 dl kondenseradmjölk. 1 dl kondenseradmjölk
Gårdagens 3-rätters!

Gårdagens 3-rätters!

Jag misslyckades dock med försöket att koka burken med den kondenserademjölken. De finns att köpa på burk både sötad och osötad
Halv åtta hos Johanna V

Halv åtta hos Johanna V

Koka upp vatten. kokosmjölk. Blanda samman de olika mjölksorterna i en skål. kokosmjölk. 2 dl mjölk el. Lägg i glasnudlarna, koka 1 min. 400 g osötadkondenseradmjölk. 400 g sötad kondenseradmjölk. 400 g kokosmjölk. 2 dl mjölk el
Papas a la huancaina

Papas a la huancaina

Koka upp grädden eller den kondenserademjölken. Skala och koka potatisen. 5 dl grädde (eller motsvarande mängd osötadkondenseradmjölk)
Kolapaj med röda vinbär

Kolapaj med röda vinbär

Kolasmet kan man ju göra på flera olika sätt, och att koka en burk kondenseradmjölk i vattenbad ett par timmar gör ju allt som oftast succé

Nigellas Fudge med Pistagenötter

Men om den inte kokas så är det som sagt bara kondenseradmjölk. Den används dock flitigt i bakverk och säljs både som sötad (vanligast) och osötad

Apelsintårta med kolakräm

Koka den oöppnade burken med kondenseradmjölk i en kastrull med vatten 1 timme och 45 minuter. 1 burk osötadkondenseradmjölk

Tre kaloririka, men goda recept

Koka upp blandningen och rör hela tiden. Häll över den kondenserademjölken. Vispa äggulorna och mjölken i en kastrull

Hot fudge sauce

Ingredienser 1 cup smör 3 cups strösocker 1/3 cup kakao 1 burk evaporated milk (osötadkondenseradmjölk) 1 tsk vanilj extrakt Gör så här Blanda allt utom vanilj extraktet i en kastrull och låt koka på medium värme i 7 minuter

Mörk choklad- och jordnötstryfflar

Blanda i socker och mjölk och låt koka upp under omrörning. Koka under omrörning ca 3 minuter. 1 1/4 dl osötadkondenseradmjölk