Bryn det på båda sidor i en stekpanna med smör och lägg över det i en gryta. Fräs bacon och purjolök tills baconet börjar få färg och lägg över i grytan
Värmade höstmat när den är i sitt esse är ju så klart gratänger, soppor och grytor, och idag tänkte jag att vi skulle kika på grytan vi åt här hemma igår kväll
Kärna ur plommonen, enklast är att göra det direkt över en gryta så att saften kommer med. Chutneyn blir syrlig, söt och lite het, och passar bra till rätter med ris, tofu, rotfrukter, kyckling eller fläskkött
En färgglad köttgryta med rik paprikasmak som passar både till vardags och till fest. Smält matfettet i en stekgryta och bryn köttet tills det fått färg
Lägg över i en gryta. Fräs vitlök och rödlök och lägg över i grytan. 600 g skinkstek eller annat fläskkött. 2 tsk kinesisk soja. 600 g skinkstek eller annat fläskkött
Den här grytan var otroligt god. ) Du behöver (ca 4 port) 1 gul lök 2 st morötter 1 röd paprika 1 röd chilifrukt 1 liten burk ananasringar (227g) +spadet ca 300 g strimlat fläskkött¨ 4 msk majsstärkelse 3 dl vatten 2 msk kinesisk soja 2 msk vitvinsvinäger 2 msk tomatpuré 2 msk kycklingfond 1/2 tsk salt 2 strimlade salladslökar Gör såhär. Låt grytan småputtra i 5-10 minuter. ca 300 g strimlat fläskkött. 2 msk kinesisk soja
½ msk kinesisk soja. Sila marinaden och häll den i en gryta tillsammans med buljong och grädde. Patrik lyckades få köttet riktigt mört och en god kolsmak från grillen Såsens grund kommer från en marinad som kan användas till fläskkött
