Kams recept

Kams på potatis

Kams på potatis

Skala potatisen och riv den fint. Blanda i salt och kornmjöl och rör om. Blanda sen i vetemjölet lite i taget

Evas kroppkakor

Palt baseras på rå potatis och korn eller vetemjöl (kallas även kams). Kroppkakor är en maträtt som finns i olika varianter längs smålandskusten, I Blekinge, på Öland och Gotland
Sommarsolståndet

Sommarsolståndet

Det blev kams till lunch igår. Det är ju i Fors det är kams på midsommar, inte här, och med vädret som var (är) kändes det inte speciellt lockande att åka ända dit och köa för kams

En lördag i livet

Idag var vi till Kamsens grav och kollade till och la blommor och ställde en liten stubbe där, sedan fick vi en tur i skogen och så tillbaka till grillplatsen där vi bor och grillade korv och busade på lekplatsen ^_^

Matrelaterad historia - blandat

Ärter och fläsk, sill och potatis, kams, sluring. ex kams och sluring. Kams var det som i södra Norrland betecknade palt

Ut i skogen!

Sen gick vi vidare genom skogen på stigen som går till Kamsens grav, vi plockade blommor på vägen dit och la på graven och pratade lite med Kamsen innan vi sa hejdå och gick vidare

Semester!

Ingen kams i Backbuan och inget kruskalas i Böle. Nu har jag semester. I tre veckor. Känns overkligt. Tre veckor ledigt PÅ RIKTIGT

Varma höstdagar

Efte förskolan gick vi ut i skogen, vi hälsade på hos Kamsens grav och ka en blomma, sen gick vi en sväng på små stigar och plockade blåbär, tog oss ned mot en lekpark och lekte lite och så hem igen, nästan 2 timmar tog vår lilla promenad

Jag längtar...

Jag längtar till Ikea öppnar här, jag längtar till jul, jag längtar efter min mamma och bror, jag längtar efter en middag på tu man hand med Olov på Lotta's, jag längtar efter Kamsen, jag längtar efter mediciner som hjälper mer än vad mina nuvarande gör, jag längtar efter palmer och varma hav, jag längtar efter nästa avsnitt av American horror story Hotel, jag längtar efter min dator

Kams ala Pelle Molin

Kokas i lättsaltat vatten tills kamsen flyter upp. Rör i hop till en smet och låt svälla ett tag. Kokas i lättsaltat vatten tills kamsen flyter upp

KAMS (kroppkakor)

Riv potatisen och låt den rinna av i sil eller handduk. Blanda potatisen med mjölet till en fast deg. Skär fläsket i små tärningar

Kams

koka upp en stor kittel rikligt med vatten + sal 2 kg råskalad potatis. 1 1/2 dl vetemjöl. 1 1/2 dl kornmjöl

Flubba med mässmörsås

Sätt ugnen på 200 grader. Riv eller mal potatisen, (låt vätskan vara kvar). Blanda i mjöl, salt och ägg, knåda ihop allt

Tiden går fort när man har roligt….

Kyrktåsjö hembygdsgård 11 juli , där bjuder jag på tillbehör till kams och tävlar i bondekampen med bla Micke Mojo mot blivande lantbrukare