Vispa upp ägget med en gaffel tillsammans med citronsaftoch mjölk. Den absoluta höjdpunkten när panerad fisk, potatismos, kalldillsåsoch ärtor stod på menyn
Blanda alla ingredienser i en skål och servera till fiskpinnar, lax, kokt torsk m. Det här är den absolut godaste kalla såsen till fisk som finns tycker jag
Slå av vattnet från nudlarna, lägg dem i ett durkslag och skölj dem ordentligt i kallt vatten. Salta och peppra, slå på grädden, pressa över citronsaftenoch strössla över dillen
Det är inte en remoulad, inte en dillsåsoch inte massa citron heller…. Den där lite odefinierbara, kalla, vita såsen passar faktiskt väldigt bra till fiskpinnar, kokt potatis och gröna ärter