Soppa kanske. Vad sägs om en japansk wok smaksatt med en hemmagjord teriyakisås. Ja, torsdagar är ju traditionellt soppdagar, och vill ni ha soppa så hittar ni massor med recept och idéer i min sopp-kategori, det är bara att följa länken
Häll på knappt en liter vatten, tre msk japansk soja, två hönsbuljongtärningar och två msk limesaft. Nu har jag testat att laga vietnamesisk soppa med fläskfärsbiffar också
När vi smakat klart kände vi att det var dags för mat och då hittade vi ett ställe som serverade en slags soppa med griskött, ingefära, vårlök och smala nudlar, GRATIS
150 g fläskkarré 100 g shiitakesvamp 100 g judasöron 0,25 rättika 2 msk kinesisk soja 2 msk japansk soja 1 l hönsbuljong 2 msk risvinäger 1 msk strösocker 1 krm svartpeppar 1 krm salt 1 ark nori
God svalkande soppa som är det perfekta mellanmålet, förrätten eller aptitretaren denna sommar. Nyttig, fräsch och sval soppa är det senaste i mattrenden
Ramen en japansknudelsoppa med kinesiskt ursprung. Man kan toppa nudelsoppan med precis vad man vill, vanligast i Japan är dock griskött, vårlök, kokt ägg och groddar
japansk soja (2-3 msk). japansk soja (2-3 msk). Det finns ju en fördel med att vabba, och det är ju att man hinner laga lite mer omsorgsfull mat än vardagens snabba lösningar
Tänkte jag skulle passa på att tipsa om denna goda soppa som jag gjorde tidigare här i veckan. Kinesisk kycklingsoppa med nudlar 2 port. 1-2 msk ljus soja (japansk). 1-2 msk ljus soja (japansk)
Goda att steka eller göra sås, stuvning eller soppa på. Det fick bli en fin svampsoppa. Fin svampsoppa. (Småbitar om du inte vill mixa soppan sen istället)
