eller ärtor. 8 portioner nasi goreng Ca 6 dl ris av valfri sort (jag rekommenderar jasminris) 4 st ägg + 1 tsk soja 2 morötter 1 liten klyfta vitkål 200 g sockerärtor eller ärtor 2 st vitlöksklyftor 1-2 msk sambal oelek (justera hetta efter smak) 4-5 msk kecap manis (söt soja) 2-3 msk soja 2 st salladslök Olja till stekning Salt och peppar Serveringsförslag
Tillsätt kryddbuketten, vitlök, morötter, lök och selleri efter en timmes sjudning. 1 rotselleri. Lägg nötköttet i en kastrull med vatten så att det täcker och koka upp
lite salt från kvarn eller flingsalt med ramslök. Tärna potatisen (eller dela bara om det är små fina färskpotatisar), skala och flisa vitlöken, skär bort det nedersta hårda på sparrisstjälkarna, och dela sparrisen i mindre bitar
Fiskens räksoppaAntingen rester av såsen eller så gör du en ny sås för soppan. Istället för fiskresterna kan antagligen en fiskfond eller -buljong användas
14 port Ingredienser 0,5 l morötter, rivna (ca 4 st) 1 purjolök, fint strimlad 1 l vatten 2 hönsbuljongtärningar 200 g philadelphiaost, med örter och vitlök 1 krm svartpeppar, nymalenMorotssoppa – gör så här
Eller när du vaknar en lördagmorgon och vill göra något extra. Bullarna är jättegoda att servera med smör och ost som tillbehör till en soppa eller gryta, eller som frukost en lördagmorgon
Lägg bitarna med snittytan uppåt på en bakpappersklädd plåt eller i bullformar av papper. Rulla ihop degen från långsidan och skär i 3 cm tjocka skivor – det ger ungefär 16 bitar
Jag hittade ett recept på ett mjölkpaket som jag förståss gjort om lite. 1 dl torkade tranbär1/2 dl torkade aprikoser1 dl solrosfrönDetta tillsammans med 1 1/2 dl ljummet vatten ca 20 min
Det här är egentligen inget recept utan mer bara ett tips som är perfekt när man har mer grönsaker än man för stunden hinner äta upp eller om de börjar se lite tråkiga och mjuka ut
Ett bra sätt att spara buljonger och fonder är att frysa in dem i istärningslådor och ta fram eftersom att tina i soppor, såser eller att värma till en kopp buljong
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.