Ingefära vitlök chili soppa recept

Ljuvlig pumpa soppa med chili och ingefära

Ljuvlig pumpa soppa med chili och ingefära

Häll i kokosgrädde, peppar, chili, pressad vitlök och lite riven ingefära. Gillar man vitlökssmak så kan man ha i pressad vitlök i påsen med krutongerna – smaskigt värre
Morotssoppa med chili och ingefära

Morotssoppa med chili och ingefära

På plussidan står en rejäl dos av den nyttiga kokosoljan, immunförsvarshöjande ingefära, chili och vitlök och att den är både gluten- och mejerifri
Soppa med kokosmjölk och chili.

Soppa med kokosmjölk och chili.

Skär vitlök, ingefära och chili i mindre bitar. Fräs chili och vitlök i olja utan att det tar färg. 1/2-1 röd chili1 bit ingefära1vitlöksklyfta2 motötterBroccoliSojabönor250 ml kokosmjölk3 dl vatten + 1 grönsaksbuljongtärningKorianderLime/citronSesamfrönGör såhär. 1/2-1 röd chili. 1 bit ingefära. 1 vitlöksklyfta
Het morotssoppa med ingefära och chili

Het morotssoppa med ingefära och chili

I en kastrull med lite olja, fräs på morötterna tillsammans med hackad lök och vitlök. Chiliflakes. Mixa soppan slät, tillsätt grädde och låt koka upp
Soppa – pumpa citrongräs chili

Soppa – pumpa citrongräs chili

Lägg citrongräset i buljongen med ingefäran skuren i skivor, hälften av chilin och vitlöken. Jag älskar pumpa, jag älskar asiatiska smaker och jag älskar soppor – en soppa på pumpa med smak av citrongräs, chili och lime eller citron kan ju inte bli fel
Het morotssoppa med ingefära och vitlök

Het morotssoppa med ingefära och vitlök

Tillsätt riven ingefära och fräs en stund till. Skala och hacka morötter,vitlök och lök. 3 vitlöksklyftor. 2 msk färsk riven ingefära. 2 dl paprika och chili creme fraiche. 3 vitlöksklyftor 2 msk färsk riven ingefära. 2 dl paprika och chili creme fraiche
Morotssoppa med ingefära och chili

Morotssoppa med ingefära och chili

Hetta upp olja i en stor kastrull och fräs lök, vitlök och chili. Häll i kokosmjölken, pressa i citronsaft och riv ner ingefäran
Morotssoppa med ingefära och chili

Morotssoppa med ingefära och chili

Häll i kokosmjölken, pressa i citronsaft och riv ner ingefäran. Mixa allt till en slät soppa. Smaka av med svartpeppar och salt och häll upp soppan i djupa tallrikar
Morotssoppa med chili, ingefära och apelsin

Morotssoppa med chili, ingefära och apelsin

Jag rev morötter och grovhackade gul lök, vitlök och ingefära. en lagom bit ingefära. Chiliflingor är gott så det fick åka med ner i soppan