Aloo Palak – Indiskgrytamed spenat, potatisochkikärtor. Kan ju inte försitta ett tillfälle att få bjucka lite gött vegokäk – och han är dessutom ett stort fan av indiskt så jag väckte upp mina gamla tikka masalaskills och snodde ihop den här grytan
För en lite mer indisk karaktär kan man med fördel tillsätta lite Garam masala eller Korma. När rotfrukterna är mjuka är det dags att tillsätta kikärtornaoch pressad citron
Aloo Palak – Indiskgrytamed spenat, potatisochkikärtor. Det är absolut den indiska rätten jag hör flest prata gott om och som jag gång på gång ser folk beställa på restauranger
Indisk curry med ris, raita, naan och grönsaker eller Taijne med couscous. Barnen äter inte gryta men om man ångkokar grönsaker som är goda att ångkoka och ställer i skålar på bordet så äter de
Servera Chole Masala med skivad rödlök, indiskt bröd, ris och chutney eller raita. Du kommer inte behöva all masala den här gången – spara resten till andra nordindiska rätter eller att smaksätt ris med – kanongott
