Indian bröd recept

Räkor Indiana

Räkor Indiana

Servera med kokt basmatiris, plockad dill och bröd. Tina räkorna. Skala och fräs räkorna hastigt i olja och krydda med salt och peppar
En reviderad peruan

En reviderad peruan

Ursprungligen lät indianerna fisken marinera i en slags alkoholhaltig dryck av majs som kallades chicha
Moong Dal Tadka

Moong Dal Tadka

Moong Dal Tadka is an Indian dish, usually eaten with rice or with bread. Moong Dal Tadka är en Indisk maträtt, som vanligen äts med ris eller med bröd

Matfestival - Smaka på Stockholm

Indian Street food - Saftiga och goda wraps. Några av våra favoriter från gårdagens och dagens besök var bland annat den goda perfekt oljedränkta oxmärgs tarte flambée från Speceriet, den goda vegetariska wrapen fylld med grillad paneer och grillade grönsaker från indiska street food trucken (extra plus för det goda brödet) och den goda men en aning för söta efterätten från Farang

Rekoboxen majboxen!

Det härstammar från nordamerika och åts ursprungligen av indianerna. Saltå Kvarn har sålt ekologiskt bröd och spannmålsprodukter sedan 1964
Indian spiced carrot soup

Indian spiced carrot soup

Servera med bröd.  En het smaksensation av Indien. Antal. 4 personerIngredienser. 3 st schallotenlök2 st vitlöksklyftor6 st medelstora morötter2 st bakpotatis ca (500 g)½ röd chili (om du önskar) skall då hackas ned i småbitar och fröna tas ur
Rye & indian

Rye & indian

Namnet Rye and indian används ibland om bröd bakat på enbart råg och majsmjöl. Detta är min version av ett bröd som bakades av nybyggarna i New England på amerikanska östkusten
Ljuva indiska bönor

Ljuva indiska bönor

Jonny, a caucasian Texan-American, is an avid cook and recently married his sweetheart of many years who is of Indian heritage
Quinoa kycklingsallad

Quinoa kycklingsallad

Quinoa är ett sädeslag som ursprungligen användes av Sydamerikas Indianer men börjar nu användas mer och mer även i Europa som en ersättning till ris
Naan-bröd

Naan-bröd

Jag grillade kycklingfileer Indian style. Naan är ett platt indiskt bröd, som går utmärkt att grädda på kolgrillen

Kyrkkaffehistoria

ca år 30 Jesus delar med hjälp av en pojke och tolv lärjungar ut fem bröd och två fiskar till flera tusen människor efter en lång predikan. mitten av 1800-talet Ordet ”kaffebröd” dyker upp i svenskan. 1945 Receptboken Gott bröd och nya kakor kommer ut som en del i Husmoderns bibliotek och innehåller – kriget är ju slut – ett vetebröd i långpanna med inte mindre 525 gram smör och 575 gram socker. 1983 Kaffeodlande bönder i Oaxaca i Mexiko går samman och bildar kooperativet UCIRI, på svenska ungefär ”indianernas union i regionen Istmo”. 1983 Kaffeodlande bönder i Oaxaca i Mexiko går samman och bildar kooperativet UCIRI, på svenska ungefär ”indianernas union i regionen Istmo”

Bullåtervinning

Här hade vi den fattiga nybyggarfamiljen som bosatte sig på den västamerikanska slätten i en jordhög, trampade golv, ordnade eldstad, gick ut och jagade, kom hem tog vara på hela bisonoxen (eller vad det var) - torkade saltade, köttet, flyttade ständigt i sin överbyggda hästkärra, resor som varade i veckor tills de hittade ett nytt ställe att slå sig ner på, de tampades med indianer, byggde sig ett litet, litet torp, åkte till nån marknad eller nåt och köpte muslintyg och sydde klänning till Laura och hennes syster och man riktig KÄNDE hur stolta de var över sina nya kläder och när det blev jul kom pappa Charles hem med varsin sockerklump och, om jag inte minns fel, kåda att tugga på till barnen