Här står jag inte och rullar maki eller gör inbakad lammfilé. Lördagen var grå och lite kylslagen i Göteborg, men stundtals tittade solen fram i de östra stadsdelarna
Inbakad lammfilé. Helgen avslutades med en riktigt lyxig middag tillagad av min man. Egentligen skulle vi ha ätit det på lördagen men efter att ha haft 10 pigga 5-åringar på barnkalas hemma var vi inte riktigt redo för att stå i köket utan sköt upp det
Krydda lammfilén och bryn den hastigt runt om i lite smör, lägg den sedan på ett fat och låt svalna. Ta fram smördegsplattorna och låt dem tina, det tar ungefär 15 min
