Skala humrarna, spar klorna hela till dekoration och skär övrigt hummerkött i mindre bitar. Strax innan servering, vänd samman hummer och räkor med övriga ingredienser
Jag pratar vita dukar och linneservetter, höga kandelabrar, guld, bling, och stramt upplagda tallrikar med lyxiga råvaror som tournedos, hummer och tryffel
Smörstekt hummer, med en sås på hummerhjärna. Ceviche, i shot form. Av förklarliga skäl gjorde jag inte många knop igår, istället låg jag i soffan hela dagen och åt allt jag kom över
Alltså en buffé som bland annat innehåller räkor, rökta räkor, havskräftor, kräftor, hummer, krabba, knivmusslor, ostron, ceviche på pilgrimsmussla, blåmusslor och gröna musslor kan ju inte göra någon besviken
