Vår middag igår blev superdupergoda hamburgare som vi åt med nybakade hamburgerbröd. Jag kan verkligen rekommendera att baka egna hamburgerbröd, det blir en helt annan upplevelse att äta hamburgare då
För någon dag sedan lagade vi hemgjordahamburgare med mams å paps på landet. Biffen lagade vi utan skorpmjöl, på riktigt fint maletkött, som vi stekte utomhus i vår hemgjorda "muurikka" (vad är muurikka på svenska, murbottenpanna eller något ditåt, haha
Blanda färsen och forma till biffar. ) väntetid för att få ett bord, och inte vet jag hur lång tid vi hade fått vänta för att få våra hamburgare, därför kan jag nu inte säga om mannens hemgjordahamburgare är bättre eller sämre än Flippin´Burgers för klockan var mycket och vi hade en bit att köra så vi struntade helt enkelt i att vänta på burgarna och tog istället en pizza i en närliggande pizzeria
Hemgjorda burgare är bäst, så jag kan inte fatta att så många köper hamburgare. Forma färsen till 4 eller 8 stycker platta biffar, beroende på storleken bröd ni valt
Det är rätt sällan jag äter hamburgare och de gångerna är den nästan alltid hemgjord. hembakat bröd, någon form av biff, majonnäs, guacamole och färska grönsaker/sallad
min hemgjorda majonnäs. En kul variant på hamburgare eller macka är att göra brödet av ägg. Läs vidare så får du ett påhittigt recept på min äggburgare med grönsaksbiffar och kall sås
Det är roligt att se hur man kan tänka på ett nytt sätt kring något så klassiskt som en hamburgare. Det svåraste tror jag för många nybörjare (och mer inbitna för den delen) är att få en burgare eller biff som håller ihop
Forma till fyra biffar, ca 2½ cm tjocka och hacka ett lätt rutmönster på hamburgarna. Blanda alla ingredienserna till salsan i en skål och smaka av med salt och peppar
För någon dag sedan lagade vi hemgjordahamburgare med mams å paps på landet. Biffen lagade vi utan skorpmjöl, på riktigt fint maletkött, som vi stekte utomhus i vår hemgjorda "muurikka" (vad är muurikka på svenska, murbottenpanna eller något ditåt, haha
