Helstekt oxfile i ugn utan termometer recept

Helstekt oxfilé med italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Som jag för övrigt lät vara iugnen något längre tid än den tid som receptet föreskriver. Hos Tastelinefinns ett recept som jag länge tänkt testa och igår blev det av

Min matblogg

Helstekt oxfilé med gorgonzolarisotto, grillad sparris och rödbetssås

Oxfile är kanske så klassiskt det kan bli på nyår, men det kan ju vara lite kult med det med. Bryn i smör och olivoljai en stekpanna, lägg på ugnsplåt

Manfreds Mattorg

Helstekt oxfilé, råstekt potatis och murkelsås med portvin

Under tiden köttet steks iugnen, rivpotatis grovt (Janssons frestelse strimlor). Lyxmiddag á la Linda

á la Linda

Helstekt oxfilé med murkelsås

Blanda vatten och strösocker och upphetta det imikrovågsugnen. Låt de torkade murklorna liggai blöt ca en timme

www.koket.se

Helstekt vitlöksspäckad oxfilé på potatisbädd

Bryn potatis och lök i olja och lägg över i en smord, ugnssäker form. Skala potatisen och lökarna. Lägg den i en ugnssäker form

Matklubben.nu

Helstekt oxfilé

Lägg över i en ugnssäker form. Stickin en köttermometeri den tjockaste delen av köttet. Bra att veta när du ändrar antalet portioner

www.ica.se

Helstekt oxfilé med konjakssås

Bryn köttet i en stekpanna med smör. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs svamp, lök och vitlöki en stekpanna med smör tills vätskan kokat in

Ica kuriren

Helstekt oxfilé med hasselbackspotatis och gräddig rödvinssås

Lägg potatisarna var för sigi en träslev och skiva dem utan att skära genom hela. Oxfilé. Renskär filén från hinnor och bind den med steksnöre

www.koket.se

Helstekt oxfilé med potatiskaka och rödvinssås

Skala och skivapotatis, morötter, palsternacka och lök, och varva allt i en smord ugnsform med löstagbar kant

Hemmets Journal

Helstekt oxfilé med konjakssås

Bryn köttet i en stekpanna med smör. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs svamp, lök och vitlöki en stekpanna med smör tills vätskan kokat in

Hemmets Journal

Helstekt oxfilé med hemmagjorda pommes

Här kommer ett jättegott recept på helstektoxfiléiugn med hemmagjorda pommes till =). Skölj potatisen och skär den sedan i stavar och lägg på en ugnsplåttillsammans med olivolja och salt

Dining And Cooking

Helstekt oxfilé med rotsellerigratäng, rödvinssås och ugnsbakad tomat

Häll över i en ugnssäker form eller portionsformar. Mer om det evenemanget finns att läsa HÄR. Förutom att fixa maten för kvällen så inleddde jag även "mellovakan" med att riva av några mellolåtar med sång och gitarrinnantv-sändningen började