Fyllningen. Prövade att göra en ny pralin med hallon och vitchoklad. Jag lät hallon och grädde sjuda. Silade bort hallonen och sen rörde jag ner vitchoklad
Det här är mörka chokladpraliner med en fyllning av krämig hallontryffel. Praliner med mjuk fyllning är ju alltid lite trixigare för de månste man göra i någon typ av form
Häll över hallonen i grädden och rör runt. Häll över pralinerna i grädden och rör runt. Lägg på ytterligare en sockerkaksbotten och bred på hallonmousse på denna
Rawtildas Hallonsorbet. Raw Lakrits Praliner. Imorgon är det dags för Högskoleprovet & jag kände då att det hade varit gott med lite energipåfyllning mellan passen
frystorkade hallon m. luktade gott och på diskens glashyllor låg chokladpralinerna prydligt. Nästa moment var att fylla små, runda chokladskal med olika fyllningar,
Ni vet den pralinen som är fylld med mjölkchoklad och hasselnöt. Jag blir lite besviken på mig själv att jag inte grävde djupare ner i glassbyttan för där under ser man tydligare av fyllningen
