myTaste
Analytics

Notiser

Du har inga notiser

Grilla ryggbiff med kappa recept

Recept Kokböcker Användare
Kryddstekt ryggbiff med palsternacksspread och äpple på grillat lantbröd

Kryddstekt ryggbiff med palsternacksspread och äpple på grillat lantbröd

4 4 palsternackor 2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja flingsalt peppar 1 citron 1 dl smetana 1 rödlök 1 rött äpple 2 tsk rosépeppar 1 tsk hel svartpeppar 1 tsk chiliflakes 4 skivor ryggbiffmedkappa 1 msk olja 4 skivor lantbröd 1 kruka dragon Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
www.ica.se
www.ica.se
Grillad ryggbiff med pestosallad

Grillad ryggbiff med pestosallad

Två fina ryggbiffarmedkappan kvar. snitta kappan på ryggbiffen så den inte rullar ihop sig när den läggs på grillen
Grillpappan
Grillpappan
Ryggbiff i bit

Ryggbiff i bit

Skär ett snitt över/igenom kappan så att saltet kan tränga ner i köttet. Gnid in biten i salt och peppar och lägg sen biten på grillen med en temp på 100 -120 och en innertemp på ca 58 (mediumrare/medium). Räkna med drygt 1 h per kilo beroende på grilltemperatur
Gott att grilla – grillrecept
Gott att grilla – grillrecept

Grilla på riktigt

Några exempel på de recept vi bjuds på är Rökt brieost, Hängmörad ryggbiffmedkappa, Djävulskyckling och Pamplona
Leva sunt
Leva sunt
Valborgsmiddag

Valborgsmiddag

Till middag blev det grillat som sig bör en Valborgsmässoafton. Ryggbiffmedkappa, krämig potatisgratäng, sallad och kryddsmör
Smaskelismaskens
Smaskelismaskens

Helgrillad picanha

Picanha har något kraftigare fibrer än till exempel entrecote eller ryggbiff, vilket ger den mer smak
Skolkocken
Skolkocken
Kylskåpsrensning - en pyttipanna!

Kylskåpsrensning - en pyttipanna!

Vi bjöd på grilladryggbiffmedkappa, ugnsbakade rotfrukter och kantarellsås. I lördags hade vi våra vänner över, Linda och Ingvar med barnen
En blogg om LCHF/KETO och träning
En blogg om LCHF/KETO och träning

Grillad entrecote med chilibearnaisesmör

Blanda bearnaisesåspul-ver med hett vatten. Blanda bearnaisesås och smör med elvispen. Smaksätt med smulad dragon, chilipeppar och ev salt och peppar
Hemmets Journal
Hemmets Journal