Pressa citronsaft över rostbiffen och klappa in den runt om med rub. 1Grilladrostbiff. 1500g rostbiff. Grilla köttet till en innertemperatur om cirka 50-55 grader
Idag ska vi grilla fläskkotlett och sparris. Mycket grillning blir det nu när våren är här vilket ju är härligt och gott, häromdagen blev det grillning av rostbiff i skivor, mycket gott, till det blev det sötpotatis i ugnen och en mycket lättlagad och god bearnaisesås (eller snarare en dippsås kanske)
I fredags så grillades det igen, denna gången blev det grönsaker i foliepaket direkt på grillen tillsammans med grilladrostbiff, majskolv och fetaostkrämen som jag bloggat om tidigare
Tillagning. 1. Dressingen. Lägg vitlök och ingefära i en kopp. Finhacka chilin och tillsätt denna. 2. Häll i fisksås, honung, limejuice, vinäger, olja, vatten och sesamolja
Ingredienser. 1. burk keso. 2. msk chilisås. äpple. 1/2. rödlök. Så här gör du. Skala. och hacka äpple och lök. Blanda. i en skål med keso och chilisås
och grilla i en het grillpanna med lite olja. Och det här med Rostbiff och innertemperatur. Rostbiff är en tacksam detalj som med fördel tillagad hel på låg värme
Dela rostbiffen i fyra biffar och banka ut biffarna något. Grilla biffarna tillsammans med 12 gröna sparrisar som du penslat med olivolja. 800 g lammrostbiff
Grillade även lite rostbiff som vi hade hemma för att dryga ut. Nu kan du gärna låta köttet ligga med glazen några timmar, har du inte den tiden så förbereder du grillen för direkt grillning och grillar köttet tills det fått fin färg
Erik grillade en stor bit svensk rostbiff, mat i flera dagar. Grilla är underbart, så enkelt och gott. Enkelheten står maken för, han är grillmästare i vår familj
