Vi fick smaka på en makalös gravadlax och en hovmästarsås som fick oss att skrapa tallriken efter den sista klicken sås, en fantastisk matjesilltårta och en liten bruschetta med lax
Leif Mannerströms recept från hans kokbok. Ska nu grava min lax med dill och brännvin. Gnid in laxen med blandningen och lägg den i en påse eller djup skål och låt stå kallt i ett dygn
Leif Mannerströms recept från hans kokbok. Ska nu grava min lax med dill och brännvin. Gnid in laxen med blandningen och lägg den i en påse eller djup skål och låt stå kallt i ett dygn
