Skala och skiva palsternacka och potatis. Servera med en tomat- och löksallad 300 g palsternacka. Koka i lättsaltat vatten i 5 minuter och låt rinna av väl
Palsternacka och pepparrot hör till mina Svenska favoriter. Rotfruktsgratäng En stor Palsternacka 1 medelstor Potatis 1 Rödlök 2 dl Grädde 1 dl Mjölk Havssalt och nymald Vitpeppar 1 msk riven Pepparrot Skär palsternacka och potatis i centimeterstora tärningar