Egentligen borde jag kanske kalla de här bullarna för Hulkenbullar - gröna och laddade med kraft. Tänk, snart är det vår, och vi kan plocka egna, späda nässlor
En kusin som är både gluten- och laktosintolerant efterlyste mjölkfria LCHF-recept. Ett café med hälsobutik som serverar glutenfriaoch sockerfria bakverk och lättare rätter, baserade så mycket som möjligt på ekologiska och lokalproducerade råvaror
Småbröd är populära så jag utgick från ett tidigare recept – Glutenfria surdegsbröd/frallor. Häll de olika mjölsorterna och honung i hushållsassistenten
Detta recept är inspirerat av ett av mina första småbröd, men med lingongrovamix istället för havrebrödsmix – Glutenfria surdegsfrallor/småbröd, och utan frön eller kärnor till lilltjejen för tillfället tenderar att reagera mot det mesta
Häll upp degen på ett lätt mjölat bakbord (förstås med glutenfri mjölmix på ). Det är väldigt praktiskt att ha i frysen och tina precis så mycket som går åt
Glutenochmjölkfria släta vetebullar. utan ägg, utan mjölk, utan glutenoch lite nyttigare. Det finns ju färdiga släta vetebullar i affären men det går rätt fort att baka egna och ha i frysen
Såhär gjorde vi våra glutenfriaochmjölkfriakanelbullar. Då jag alltid bakar glutenfrittoch utan jäst har jag inte vågat mig på att baka kanelbullar men i år, på kanelbullens dag (vilket påfund) så föll jag för frestelsen och vips så hade jag hjälp av tre glada barn i köket
