För att göra det lite mer intressant och spännande bakade jag dem med saffran. Fyll Karlsbaderbullarna efter smak, mandelmassa, pistagekräm, äppelmos eller vaniljkräm som är bara några av de oändligt många fyllningarna
Att göraäppelmos är rätt roligt, kanske mest för att det är så enkelt. Jag plockade inte alla äpplen eftersom jag vet att det inte blir godaste moset, men jag tog i alla fall tillräckligt för att göra en paj också
Att göraäppelmos blir lite som att förbereda sig på vinter för mig. Det var sen eftermiddag och solen stod lågt och lyste så där vackert som den bara kan göra på hösten, luften var småkylig
Att göraäppelmos blir lite som att förbereda sig på vinter för mig. Det var sen eftermiddag och solen stod lågt och lyste så där vackert som den bara kan göra på hösten, luften var småkylig
Eftersom jag inte har någon Assistent kunde jag inte göraäppelmos på klassiskt vis. Hursomhelst – Vår Kokbok är boken man ska ta fram om man vill veta hur man ska frysa in rabarber, koka potatis, göra en bottenredning, stycka en kyckling eller, som i mitt fall just nu – Vad i hela friden ska jag göramed alla äpplen
