4 dl mandelmjöl. Fritera ca 4 bitar åt gången för att inte kyla ner oljan för mycket. Fritera tills kycklingen får en gyllenbrun och krispig yta, ca 4 min. 4 dl mandelmjöl
Kollade på Trädgårdsprogrammet som gick på tvåan ikväll och Tarek lagade indiska lökbollar och jag blev väldans intresserad av att testa detta a la lchf
Sesampanerad kyckling med friterad aubergine och friterad fetaost. Skär auberginen i skivor lägg i en bunke och strö över mandelmjöl och rör runt så att mandelmjölet fastnar på alla skivor