De här plättarna är mjölk och äggfria men de blir minst lika goda och frasiga som orginalet. Jag kan tycka ibland att det blir enklare att använda ett veganrecept på plättar, pannkakor eller våfflor om det bara är till mig eller en person jag ska laga åt
Plättar. Det är något så barnsligt gott med plättar. Igår stekte jag plättar, precis som mamma hemma i köket, men istället för hemgjord sylt och vaniljglass serverade jag plättarna till Hallonkompott med Anchochili & Dulce de Leche
De blir fantastiskt frasiga och saftiga så testa nu. Hittar ni en bra anledning att fortsätta med vitt mjöl, vitt socker och mjölk i era plättar efter att ni testat dessa så vill jag höra den
Följ instruktionerna för hur de ska lagas för att fortsätta vara frasiga och värm gärna alla som ska ätas en extra minut i stekpannan precis innan alla sätter sig till bords
Pannkakorna blir supergoda, frasiga utanpå och saftiga inuti. De blir tjocka små plättar och liknar mer amerikanska pancakes än tunna, svenska pannkakor
