Frövi tekakor recept

Frövi Tekakor

Frövi Tekakor

Härligt saftiga och mättande tekakor då de innehåller en hel del havregryn, så goda nybakade med bara smör på eller med lite ost och apelsinmarmelad
Tekakor från Frövi

Tekakor från Frövi

Spraya tekakorna med lite kallt vatten och sila över lite vetemjöl innan du ställer in dem mitt i ugnen
Tekakor från Frövi

Tekakor från Frövi

Ta ut tekakor med ett runt mått (ca 10 cm). Låt havregrynen svälla ett par timmar i mjölken. Smält matfettet och häll det i havregrynsmassan
Frövi tekakor

Frövi tekakor

Lägg havregryn i en bunke värm mjölken till 37 grader, låt stå och svälla i 15 minuter ( mjölk+havregryn)
Tekakor från Frövi

Tekakor från Frövi

Dottern ville ha tekakor och jag mindes ett jättegammalt recept på goda tekakor med havregryn. Gjorde dem idag, inte världens nyttigaste kanske
Tekakor från Frövi

Tekakor från Frövi

Nu efteråt sökte jag på "Tekakor från Frövi" och hittade en hel del recept, inte alla var helt lika och jag vet inte om jag blev så mycket klokare på vilket sätt som var "rätt" att göra

Tekakor från Frövi (sigrids variant)

Knåda degen och ta med ett ca 10 cm(diameter) runt mått ut tekakorna, eller gör som jag fyll en plåt och skär sedan ut fyrkanter när de är färdiggräddat

Tekakor från Frövi

Ta med ett runt mått, ca 10 cm i diameter, ut tekakor. ca 40 stycken1 l lättmjölk8 dl havregryn175 g margarin75 g jäst½ dl socker1 tsk saltca 2 l vetemjölLåt havregrynen svälla ett par timmar eller över natten i mjölken