Ta ut formen medfläskfilén ur ugnen och låt köttet vila ca fem minuterinnan det skivas. Sätt en stektermometer imitten på fläskfilén och lägg den ovanpå potatisen på formen och ställ iniugnen
Lägg potatis och rosmarini en ugnssäker form. Rostad potatismed solrosfrö. Idag blev det premiärgrillat, det blev… Grilladfläskytterfilé späckad medkryddig korv
Ta ut formen medfläskfilén ur ugnen och låt köttet vila ca fem minuterinnan det skivas. Lägg köttet på potatisen och låt stå iugnentillspotatisen är färdig
Servera köttet medugnsrostadpotatis, stekta zucchiniskivor, stekta tomater och en fräsch myntasås. Lyft över köttet i en ugnsform och häll över det brynta stekfettet
Ta ut ur ugnen och servera medvalfriatillbehör. En väldigtsmakrik och tacksam rätt att laga då kött och sås sköter sig själv iugnen och du kan lägga tid på tillbehör såsom ris, potatismos, gratäng, kokt potatis eller som jag gjort idag
