Fläskkarre grädde sambal oelek recept

Härlig karré

Härlig karré

3 dl grädde. 1 tsk sambaloelek. Skär karrén i cm tjocka skivor, inte ända ner. Salta och peppra varje skiva in och utvändigt lite grann
Stark fläskgryta

Stark fläskgryta

Koka ihop crème fraiche, sweet chili, grädde, sambaloelek och buljontärningarna ca 10 minuter. 5 dl grädde. 2 tsk sambaloelek

Hannas möra karrélåda med sting

Blanda ihop creme fraiche, grädde, soja och sambal och häll över. glass, maränger, hemmagjord kolasås, bär och yoghurt blandat med grädde och vaniljsocker
Söndag

Söndag

Ikväll åt vi Fläskkarre som jag förgrillat i ugnen för att sedan steka på en stekyta innan servering
Redan nu får ni veckans helgmeny för vecka 15, 2015...

Redan nu får ni veckans helgmeny för vecka 15, 2015...

Servera med bär och den vispade grädden. 2 skivor fläskkarre´, tag 8 om man önskar 2/pers(öka då marinaden). 1 tsk sambaloelek. 3 dl vispad grädde. 2 skivor fläskkarre´, tag 8 om man önskar 2/pers(öka då marinaden). 1 tsk sambaloelek. 3 dl vispad grädde

Kotletter med het gräddsås

3 dl grädde. 5 tsk sambaloelek. Börja med att sätta ugnen på 175 grader. Blanda sedan ihop alla ingredienser till såsen och vispa för hand tills creme fraichen löst sig klimpfri

Fläskkarré a la mullemek

3 dl grädde (går bra med Milda mini). 2 tsk sambaloelek. Rör ihop ingredienserna. Lägg karrén i en smord ungnsfast form eller långpanna och häll på röran