Bred sedan på dijonsenapen på köttet. 4 port600 g fläskfilé0,5 dl mjöl2 tsk paprikapulver2 - 3 tsk dijonsenapca 100 g lagrad ost1,5 dl portvin1 oxbuljongtärning2 dl gräddesalt och pepparPutsa fläskfilén, skär den i sneda ca 2 cm tjocka skivor, banka ut dem till tunna skivor. Låt rulladerna koka i ca 10 min. 2 - 3 tsk dijonsenap
