Här i fusionutförande med en spännande och smakrik currysås. Rosta potatishalvorna i rikligt med matolja tillsammans med finhackad persilja, salt och peppar
Kyckling med röd currysås och ris. Mest snabba rätter, halvfabrikat och så blev vi ju bjudna på mat, men till helgen blev det Fisk i ugn med grädde och bacon (recept kommer snart
Åter igen en helg fylld med fest och roligheter. Därav blev det väldigt lugnt på söndagen och vi plöjde igenom många bra filmer medan regnet öste ner ute och till middag lagade jag en gammal klassiker
Åter igen en helg fylld med fest och roligheter. Därav blev det väldigt lugnt på söndagen och vi plöjde igenom många bra filmer medan regnet öste ner ute och till middag lagade jag en gammal klassiker
Servera med kokt ris och mer mango chutney. FLÄSKFILÉ I HET CURRYSÅS4 portioner400 g fläskfilé, skuren i skivor2 skivade gula lökar2 rivna äpplen2 skivade bananer1 - 2 msk curry4 vitlöksklyftor3 msk olja2 msk kinesisk soya2 msk mango chutney2 dl vatten + 1 buljongtärning1 dl vispgräddeFräs löken lätt i olja tillsammans med curry och pressad vitlök