Den passar som förrätt i något mindre portion, lätt sommarlunch tillsammans med bröd, eller lägg till salami eller laxskivor för en lätt matigare sallad
Related PostsSpiegelau glas och smoothie som hjälper mot celluliter och som ger mättnadEn god smoothie i Sweet milkshake från SagaformOreo milkshakeKärleksmums med lakrits till FarEn förrätt till nyår
Desserter är hans grej och jag gör förrätter och varmrätter när vi bjuder på middag. Ställ fram en skål med skivade jordgubbar för var och en att ta för sig av, gärna flera gånger
Så här en fredag så passar det väl utmärkt att erbjuda lite tips på förrätt till helgen. Dessutom tar vi tag i sparrissen igen och mixar den medjordgubbar
Deras mormor bakade jättefina gräddtårtor medjordgubbar på. Jag är dock inte så förtjust i alltför mycket grädde nu som vuxen men om man blandar grädden med crème fraiche eller färskost och kanske smaksätter med flädersaft blir den friskare och i mitt tycke godare
Passar till frukost, lunch, som snittar eller förrätt. Nu när Olof är hemma och vi är två som tar hand om Lily får jag mycket mer tid över till att tänka på mat, och det blir mycket roligare också, nu när det inte bara är den vanliga veckohandlingen som gäller, med de vanliga gamla maträtterna som man vet går fort att laga på stressiga vardagkvällar
Kanske att vi firar med både förrätt, huvudrätt och efterrätt på grillen. Att laga både förrätt, huvudrätt och efterrätt på grillen går faktiskt utmärkt och gör att man kan förebereda allt och sen bara grilla och njuta av sommaren
Börja med att skiva jordgubbarna i ½ cm tjocka skivor och lägg i en skål. Se till att hitta fina goda svenska jordgubbar, gärna från någon lokal gård i närheten, de brukar vara godast
När man har ätit förrätt, varmrätt och det är dags för efterrätten, så är den lagom frusen. Dekorera moussen med spritsad grädde, vackert strössel och jordgubbar
