Det kan bero på att sadeln är för trång, men i de allra flesta fall beror det snarare på att sadeln är för vid och därför sjunker ner och klämmer på musklerna som i sin tur inte får tillräckligt med syre och kan växa till sig som de ska
Grejen är liksom att jag lagt så många och långa timmar på sadeln i vinter – att jag längtar efter värme och snöfritt i skogen och på vägarna och pang i benen
Stek sadeln på alla sidor så att den får en fin stekyta. Framme vid den antagligen mest kända biten kött man tillagar och äter på rådjur, nämligen rådjurssadeln (ytterfilén/ryggbiffen)
Väldigt uppskattade blev den och om vi får säga det själv så blev vi otroligt nöjda med skapelsen. Hit kan tårtan förberedas dagen innan den ska serveras, det blir bäst om man lägger samman den dagen innan så den får stå och bli saftig och så mycket godare
Jag lade rabarber på sadeln. Jag har aldrig tidigare gjort rådjurssadel men de flesta recept var simpla och handlade om att salta och peppra köttet, steka det hastigt till en fin yta och sedan göra klart det i ugnen med en stektermometer
Men täcker man rådjurssadeln med bacon, så får man en saftig stek med en trevlig, lite rökt smak. Gnid sadeln med vitlöksklyftan och krydda med salt, peppar & timjan
Det är helt fantastiskt bakvänt att herr åkgräsklippare tar sig an halva gården och sedan får vi vänta några dagar så kommer det annan tjomme med minst lika brötig klippare och tar resten
Snabb att göra och den blir väldigt god när den får puttra lite. Tänk vilken lycka när man har lärt sig att cykla, fast farfar fick höja sadeln Mille har långa ben
Min egna variant av tacofisk där salsan får vara huvudnumret under ett knaprigt täcke av nachochips. Ja, här slösar vi ingen tid om man säger så, utan det är bara att ta sig upp i sadeln igen direkt
Börja med att blanda chiaägget och ställ åt sidan så det får svälla. Jag längtar efter träningsmängd och timmar på sadeln och ska hålla kvar den känslan när jag kör i vinterkyla och håller på att frysa av mig fingrarna
Hoppas ni får en fin lördagskväll, så ses vi imorgon. )Värmande glögg i bister kyla, muggarna återvinner man sedan i någon av automaterna som står lite överallt och får 5 kronor i retur, en mycket smart och miljövänlig lösning
Om dere ikke får tak i kje, vil jeg tippe at dette er godt med lam også. Utgangspunktet for denne retten var en pose med grytekjøtt av kje vi hadde i fryseren, både bog og sadelen skåret i biter
![[kjøkkentjeneste]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fse%2Fsites%2F82e3bdc96743255c2c7b33bbe2b0ec504ca020b842284d4cc90ff5dea8e406b4.jpg&w=85&h=85&c=1&fallback=avatar){kind=avatar}