Hur får man pommes frites krispiga recept

Fish and chips – till London, Kalix och tillbaka

Fish and chips – till London, Kalix och tillbaka

Hur många restauranger i Sverige innehar tre, två eller ens en stjärna i Guide Michelin. Helst ska middagen handlas endast några timmar i förväg, då vet jag att jag får exakt vad jag är sugen på
Fish and chips

Fish and chips

HURfårman dem krispiga. Jag har aldrig haft någon förut och ingen i familjen heller, så jag har liksom ingen koll på hurman gör, mer än att jag sett hur de friterad pommes när man köper hamburgare
Jävligt God BBQ – Serien, Avsnitt 3 – Testet

Jävligt God BBQ – Serien, Avsnitt 3 – Testet

Hur du får ut det bästa ur nya produkter som vegokött och växtbaserade mejerier. I det här avsnittet, som jag kallar ”Testet” åker vi till Bråvallafestivalen för att se hur det går att bjuda på mitt vegokäk när det verkligen gäller
Påskens goda lammstek

Påskens goda lammstek

Annars är det rätt fritt hurman äter på påsk, lite mer avspänt än jul, kan jag tycka. Stuvade ägg får INTE fattas på mitt påskbord

PALSTERNACKSCHIPS

HURMAN FRITERAR Förutom att testa att göra palsternackschips är det en jättebra start att prova att fritera
Lök- och baconlindade BBQ-köttbullar

Lök- och baconlindade BBQ-köttbullar

Se hur det går för honom och kunna vara till hands helt enkelt. Det faktum att vi får en chans att lapa upp så mycket sol som möjligt innan den långa mörka vintern är här igen
LCHF - För Nybörjare

LCHF - För Nybörjare

Fet grekisk/ turkisk yoghurt. Intaget av kalorier brukar spontant minska i studier, då försökspersonerna får äta sig mätta på lågkolhydratkost istället för mer kolhydratrik mat

Matminnen från sommarens semester

Hur ska jag någonsin få äta något dylikt igen. Ta med stora plånboken, så att du får det fina vinet och en liten starter