Den här chokladmoussetårtan bakade vi i påskas när vi var i Sleneset. Enkla recept är guld värda, speciellt om man snabbt måste slänga ihop något eller om man är i ett kök där allt inte finns
Denna underbara chokladmoussetårta är mycket enkel att göra och helt glutenfri. En av mina populäraste tårtrecept här på bloggen är moussetårtan med kladdkakabotten och med hallon och vit chokladmousse
En Chokladmoussetårta. Jag använder en liten springform till receptet – 16 cm – om man använder en större får man antingen dubbla receptet eller så får man en tunnare kaka helt enkelt
När jag tog bort ringen lade jag kakfatet ovanpå och helt enkelt stjälpte tårtan upp och ner. Om man har rätt sort på kaffebordet behöver det inte vara mycket, så då väljer man ut det bästa - chokladmoussetårta och ostbricka
Enkelt och ruskigt gott. Underbar ChokladmoussetårtaBotten150 g mörk choklad (70%)100 g smör100 g vetemjöl100 g strösocker1 nypa salt2 äggChokladtryffel150 g choklad (70%)100 g vispgrädde1 liten kula smörChokladmousse4 blad gelatin300 g+300 g vispgrädde300 g mörk choklad (54-64%, ej mer)3 äggulorca 40-50 g florsocker (smaka av och ta mindre om du vill ha mindre söt mousse)ca 200 g färska, fasta hallonChokladspegel17 g glykos2 blad gelatin65 g kakao10 g mörk choklad90 g strösocker110 g vatten25 g vispgräddeBottenSätt ugnen på 150 grader
Gelén blir frisk och syrlig och det passar den lite sötare pannacottan riktigt bra, den behöver en piggelin vän för att komma till sin rätt helt och hållet - ja något som bryter av i smaken helt enkelt
Tyckte han nyss anlände, tiden går verkligen fort när man har det trevligt så är det helt enkelt. Stort plus att den var så enkel att tillaga och den kan förberedas kvällen innan om så önskas
I fredags fortsatte vi med att göra moussetårtor, det är ju både enkelt och gott. Chokladmoussetårta på knäckig valnötsbotten 12 - 14 bitar Botten 200 g valnötter 125 g smör Rosta och grovhacka valnötterna i ugnen, ta bara någon minut
” Det är ungefär samma sak som att säga ”innehåller spår av mjölk”, vilket i praktiken oftast betyder att de har tillverkats i samma fabriker, något som de allra flesta veganer accepterar (annars blir det svårt att överleva…) Antar att det helt enkelt är att Oreo vill ha ryggen fri i stämnings-glada USA
