Engelska efterrätter recept

En passionerad chokladfondant

En passionerad chokladfondant

Chokladfondanten, eller molten lava cake som den kallas på engelska, är en magisk dessert när man får till den perfekt
Hedars skymning – en matig engelsk paj!

Hedars skymning – en matig engelsk paj!

Shepard’s pie stammar i den brittiska traditionen av olika sorters köttpajer, denna tradition går åtminstone tillbaka till medeltiden och omnämns till exempel i Piers Plowman (skriven ca 1360-87) av William Langland (ca 1332 –1386) och andra engelska dikter från 1300-talet
Ost och Spenatsoppa med Rökt Fläsk

Ost och Spenatsoppa med Rökt Fläsk

Min Engelska Pelargon har äntligen slagit ut Dagens Blomma Den här pelargonen åkte med som ett skott från Turkiet för två år sen
Laxtårta och smörgåsbordets historia

Laxtårta och smörgåsbordets historia

Där förlorade maträtten slutligt sina prickar och ringar och kom där och då att införlivas i engelskan som "smorgasbord", idag synonymt med bufféservering och ingen minns längre att det en gång var en svensk förrätt
Rabarber- och jordgubbssmoothie!

Rabarber- och jordgubbssmoothie!

I Aftonbladet fanns det för några år sedan en artikel där man berättade att forskarna på Sheffield Hallam universitet i engelska Yorkshire plockade rabarber som man ugnsbakade i ca 20 minuter i förhoppning att hjälpa patienter med blodcancer/leukemi
Fooled pork... här lagas det!

Fooled pork... här lagas det!

Jackfrukt ska ligga i saltlag eller brine på engelska vilket det står på burken, se upp så det inte är sockerlag i burken för det finns också med då är det mer lämpligt till efterrätter
Vardagsmat: pimpa moset

Vardagsmat: pimpa moset

Det finns faktiskt gott om köttiga färska korvar i de engelska butikerna, men det har varit svårt för mig att hitta guldkornen
Bokcirkel och morotssoppa

Bokcirkel och morotssoppa

Jag hade tänkt läsa den på engelska, men det tog så lång tid att jag var tvungen att gå över till svenska när jag inte fick låna om den fler gånger på biblioteket
Engelskt och argentinskt

Engelskt och argentinskt

Här började morgonen enligt Steves och min nya tradition med veckans engelska frukost på The Rocket i Putney
Middag på Il Corso

Middag på Il Corso

De kunde ingen engelska över huvud taget, och hade inga menyer. Den allra bästa restaurangen vi åt på under vår resa hette Il Corso, och låg i "vår" lilla bergsby Roccatederighi

Semester från semestern

Telefonrådgivningen i Marbella är högst okunniga i engelska och min spanska sträcker sig till att beställa in notan

Dag 2, Stockholm

Förmiddagen bjöd på shopping i stan, hittade ett par jeans, en T-Shirt och en bok, ”förr eller senare exploderar jag” som går på bio nu, fast på engelska

Barcelona

Stannar man på lite mindre "hål i väggen" matställen är det inte alltid menyn är på engelska som på bilden nedan när jag tror att jag beställer in en omelett med korv och potatis