Det blev naturligtvis efterrätt också, men den får ett eget inlägg. För några veckor sedan ordnade jag och min flatmate ett litet kräftkalas som blev himla lyckat
Till efterrätt testade jag att göra Kims frosen mojito cheesecake. Igår hade vi bjudit hem lite vänner på middag och eftersom det har varit kräftpremiär så blev det helt enkelt en kräftskiva
När vi hade kräftskiva för ett tag sen gjorde jag två nya kladdisar. Choklad är nått som jag fullkomligt älskar och det finns så mycket gott man kan baka och kladdkaka det går ju alltid hem
Olika sorters melon till efterrätt och vi var apmätta rent ut sagt. Till kräftskivan gjorde jag smördegsflanet med potatis, prosciuotto, parmesan och tomater igen
Till efterrätt hade lillasyster bakat rice krispiestårta, vilket är en av de godaste tårtor jag vet. Kanske ska slå till med ännu en kräftskiva till helgen
När vi hade kräftskiva så bjöd jag på en citronkladdkaka till efterrätt. Idag har jag tillbringat större delen av förmiddagen med att rensa och gräva i trädgården
Efter en långdragen kräftskiva med pajer, skaldjur och annat mumsigt är de flesta av oss knappast sugna på en stabbig chokladkaka (okej några av oss är det, men till och med ni måste erkänna att ni faktiskt skulle må bättre av en lite lättare efterrätt efter en större middag)
