Vispa tills den blir lite tjockare i konsistensen, typ som lite lösare majonnäs. Lägg äggula, finhackade sardeller, senap (jag tog den mindre mängden) pressad el riven vitlök och citron i en bunke
Blanda ihop alla ingredienser till dressingen och ställ åt sidan. Häll över dressingen och blanda väl. Ca 8 portioner 800 g potatis 3 st hårdkokta ägg 1 dl bostongurka eller finhackad smörgåsgurka 1 rödlök 2 st selleristjälkar 1 dl finhackad persilja Dressing. 1 dl majonnäs 2 dl creme fraiche 1 msk senap Salt & peppar Gör såhär. 1 dl majonnäs. 1 msk senap