Dekorera med mandlar och dadlar om du vill. Det här brödet finns med i min eBok som jag sålde i julas. Det är ett fantastiskt saftigt och smakrikt bröd som passar året om
Även i bak är det väldigt tacksamt, bröd blir saftiga, jäser bra och får en god smak. Jag är väldigt förtjust i både dadlar och fikon, och får gärna in det lite varstans
Den här gången kände jag för ett riktigt mörkt och maffigt, nöt- och fruktspäckat bröd, och pytsade i både berberis, färska dadlar, russin, pistaschnötter och mandel
Servera med bröd. Dela dadlarna och strö över. 10 st dadlar. Skölj sallaten och låt den rinna av väl. Låt haricots vertsen ligga i kokande vatten i 1 minut
Hacka dadlar och valnötter. Forma varje del till ett avlångt bröd. Rör ner dadlar, valnötter och mjöl. Spänn degen med sidan av händerna in under brödet
