Rör ihop med crème fraiche och smaka av med salt. saltHacka örterna och ha ner i en skål tillsammans med flytande honung och saft från färskpressad citron
Sås med smak av citron, honung, senap och päron. Själv så rörde jag ihop en sås som vi hade till. 2 dl cremefraiche. 1 msk flytande honung. 2 dl cremefraiche. 1 msk flytande honung
Vi penslade grönsakerna med en supergod enkel grillolja smaksatt med sambal oelek och honung. Till grönsakerna käkade vi ugnsstekt färskpotatis (från vårt eget trädgårdsland) och en smarrig kall sås med vitlök och sambal (se recept nedan)
Jag kokade ihop en supersmarrig, kladdig och klibbig barbequesås, som jag sedan vände ner kycklingen i, och helt plötsligt hade jag fått fram pulled barbeque chicken på nästan ingen tid alls (i jämförelse med om jag hade lagat kycklingen själv)
Crème fraiche, majonnäs, honung, paprikapulver och vitlök är nästan det enda som krävs men tillsammans stämmer dom upp och harmonierar i en ljuvlig kör
Ringla lite honung och olivolja över och avsluta med lite flingsalt. Då har jag en god sås till dig som passar till det mesta, och ett gott alternativ till potatissallad, gratäng eller pommes
Blanda honungen, vit balsamico och vinäger. 8 dl cremefraiche. 12 msk honung. 18 dl cremefraiche 1 knippe färsk salvia 1 st citron 5 st klyftor vitlök 2 msk honung 2 msk vit balsamico-vinäger salt och peppar från kvarnHäll upp CremeFraichen i en skål
Lime och honung gör den sötsyrlig och fräsch, medan vitlök ger ett härligt sting. Här är ett bra recept på en god kall sås eller dressing som passar ypperligt till kallrökt lax
Här är nämligen ett recept på en riktigt god bbq-sås som passar till det mesta man grillar. Rejäl hetta blev det,vilket jag tycker det ska vara i en sådan här sås
När såsen svalnat till ljummet rör du ned parmesan och smetana/crème fraiche. Har du ingen saffranshonung kan du ta vanlig ljus flytande honung och själv tillsätta lite saffran
