Tillräckligt smakrikt för att pigga upp vardagen i brunsåsens och mellanmjölken förlovade land. Lägg lammfärsen i en bunke tillsammans med lök, kryddor & salt
Fetaostfylld kyckling med tillbehör. Fyll skårorna med tärnad fetaost. Blanda alla ingredienserna i en liten skål med en gaffel, smaka av med salt och peppar och ifall det behövs mer curry
¾ dl grekisk eller turkiskyoghurt. Rulla bollar lägg på plåt med bakplåtspapper, ugnsstek i 225-250º ca 10 minuter. Servera med kokt fiberpasta, en brunsås eller svampsås, tomat och gurka 600 g köttfärs
