Bröd jäst vatten vetemjöl rågmjöl salt recept

Saftigt bröd med rågmjöl och linfrön

Rör ut jästen i ljummet vatten och blanda med skållningen. Blanda alla ingredienser till skållningen och häll över kokhett vatten, blanda väl

Zeinas Kitchen

Nattjäst bröd med råg och morot

Smula jästen i en bunke och tillsätt vatten, rör tills jästen lösts upp. Tillsätt sedan rågmjöl och vetemjöl som du tillsätter lite i taget

Victorias provkök

Enkelt bröd med knaprig skorpa bakat med fullkorn

Rör ut jästen i vattnet, tillsätt salt, honung och mjölet, blanda ordentligt. Hård och knaprig blir skorpan på brödet, nästan som stenugnsbakat

Receptbloggen.com

Grovt bröd med linfrö

Ett gott grovt bröd som blir saftigt av skållningen. Jag brukar förbereda brödet på kvällen och bakar ut den nästa dag, precis lagom till frukosten

Zeinas Kitchen

Brödigt

Vi hade standardrecept på grova och ljusa bröd med rågmjöl/vetemjöl, jäst, olja, sirap, salt och vatten/mjölk

Annas Matkoll

Bästa nyttiga brödet

Smula jästen i en degbunke, häll margarinblandningen över och rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, ev brödkryddor och vatten och blanda till en lös gröt

Milda.se

Bästa brödet

Rör ut jästen i det ljumna vattnet. Arbeta in vetemjölet, lite i taget, till en fast deg. blanda rågkross och rågmjöl i en degbunke

Toves kök

Grovt bröd

Regniga semesterdagar är perfekta för brödbak. Det verkar bli många brödbak den här sommaren. Häromdagen provade jag ett grovt bröd

Rostad mandel och ruccola

Kalljäst bröd med musli

Pensla bröden med vatten, strö ev. Fler recept på kalljästbröd hittar du HÄR >>. Ett riktigt gott bröd där jag har musli både i degen och som topping

Madame Edith

Saftigt bröd i långpanna m morot och frön

Då brödetjäst färdigt penslar du det eventuellt med något, jag valde filmjölk, och strör därefter förslagsvis över lite solrosfrön, mjöl eller varför inte några pumpakärnor

Mitt stora Köksäventyr

Nattjäst bröd i gryta

Rör samman jäst, kallt vatten, salt och olivolja i en bunke. Blanda ned råg- och vetemjöl och arbeta ihop till en kladdig deg

MatHem

Grovt bröd

Blanda ut jästen med ljummet vatten och häll i gårdagens skållade frö och gryn. Koka upp vatten och häll över de torra ingredienserna

Mamma A's recept

Baka bröd

Rör jästen med saltet så jästen blir lös. ett paket jäst. Jag har kommit på att jag bakar alldeles för lite bröd

Rosor och ruiner

Valnötsbröd med grovt rågmjöl

Rör ut jäst i salt och honung, blanda med kallt vatten, mjölk, olja och hackade valnötter. Valnötsbröd

Mat

Ljust bröd (med lite råg)

Smula jästen i en bunke och lös upp den i lite av vattnet, häll sedan i resten av vattnet och olivoljan

Chili and love

Grovt bröd

Rör så att jästen löser sig. Blanda i all rågsikt och ca hälften av vetemjölet. Viktigt att inte ta i för mycket vetemjöl så att degen blir för hård

Matklubben.nu

Bröd med kross och frön

Rör ut jästen i det kalla vattnet. Häll på kokande vatten och täck med plastfolie. Blanda rågmjöl, rågkross, linfrön, sesamfrön och salt i en skål

Hemmets Journal