Bred ut massan på fyra av tortillabröden och lägg de andra fyra bröden som lock. Låt svalna innan du skär varje bröd i fyra bitar, eller fler beroende på hur stora bröd du vill ha
Sedan blev det kräftor och massa goda tillbehör, så som ostpaj (klicka här för recept på världens bästa ostpaj) dipper, bröd, kantarellsoppa, pesto, ost och kex
Ett standardbröd här i detta hushållet. Paj hör ju en kräftskivatill, så det fick det bli. Detta på grund av att jag även vill ha tillbehörtill kräftorna
Kräftor och räkor är ju givet, och något som är lika givet är ett gott bröd att ha till. Lägg ner några extra minuter på att rulla bullarna och du får såväl vackra som goda bröd att ställa fram när gästerna kommer
Till denna buffé hade jag även gjort eget knäckebröd. Till sensommaren hör ju kräftskiva och sista helgen innan vi började jobba bjöd vi ner våra nya Ölandsvänner till vår härliga sommarstuga och det vankades kräftor
Mycket godsaker, kräftor (såklart), västerbottensostpaj, olika röror, räkor, en riktigt smarrigt bröd som var fyllt med fetaost och soltorkade tomater och lite goda viner
Till själva kräftorna bjöd vi på Västerbottenspaj, dekorerad med stenbitsrom, creme fraiche och rödlök, bröd, prästost, smaksatt färskost, ramslöksmajonnäs, saffransmajonnäs, nypotatissallad med kantareller samt vanlig grönsallad med tomat, rädisor och avocado
I år var det Johns tur att ha den årliga kräftskivan för sina RT bröder. Lokalen har vi ju klart sen midsommar och den passar lika bra för kräftskivan som till midsommarfesten
Nettan hade gjort tre olika sorters pajer, en sallad med massa olika grönsaker, halloumi och valnötter, två olika sorters ostkräm att bre på brödet (crème fraiche blandat med två olika sorters ost) och sedan hade Markus gjort en underbar örtvinägrett som passade både tillbrödet och salladen
Jag bidrog med att ta med mig hembakat bröd, för många vill ju gärna ha baguette till skaldjur. Detta brödet är ett perfekt bröd att svänga ihop innan en fest
) med massor av goda färska kräftor ( tycker nog att det är en viss skillnad på dem och de frysta med fördel då för de färska ) västerbottenpaj, sallad, såser, bröd och hemmagjorda vårrullar
