Varje år bakar min mamma dessutom bröd som ser ut som kräftor. Jag tror jag har stått för brödbaket en enda gång under dessa år, men det är mamma som är brödmästarinna i familjen
Så jag snabbade mig att baka detta brödtill. Igår blev det nykokta kräftortill kvällsmat. Det blev så gott till, att någon i familjen sa att detta måste du baka varje gång vi äter kräftor
Det här goda brödet är supergott att äta tillkräftor med en god kryddost eller brännvinsost på och vi åt det här brödet när vi hade min mans bror med fru över på middag i söndags
Ikväll ska vi på kräftskiva och jag lovade att jag skulle fixa bröd. Tillsätt resten av ingredienserna (häll i mjölet lite i taget) och arbeta degen ordentligt
Jag gick in på brödet med saffransaoili istället, mumma. Malin och Madde var över till mig på middag ikväll, ingen speciell middag utan jag var bara sugen på lite husmanskost sen ville jag träffa dom
Paj eller en matig sallad med bröd passar bra men min underbara kräfttoast passar bättre. Det är roligt ett tag att pillra och skala kräftorna men så mätt blir man inte om man inte har något till
